CORSO ECM FAD

LA RELAZIONE TRA MALNUTRIZIONE CALORICO-PROTEICA E MALATTIE INFIAMMATORIE CRONICHE INTESTINALI (MICI):
COME GESTIRLA AL MEGLIO?

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4 ore formative

6 crediti

1°aprile 2026
30 marzo 2027

DESTINATARI

  • ASSISTENTE SANITARIO
  • BIOLOGO
  • DIETISTA
  • FARMACISTA (Farmacista pubblico del SSN)
  • INFERMIERE
  • MEDICO CHIRURGO (Chirurgia generale; Direzione medica di presidio ospedaliero; Endocrinologia; Epidemiologia; Farmacologia e tossicologia clinica; Gastroenterologia; Igiene degli alimenti e della nutrizione; Igiene, epidemiologia e sanità pubblica; Malattie metaboliche e diabetologia; Medicina generale (medici di famiglia); Medicina interna; Oncologia; Organizzazione dei servizi sanitari di base; Psicoterapia; Scienza dell’alimentazione e dietetica)
  • PSICOLOGO

RAZIONALE

La malnutrizione calorico-proteica è una complicanza frequente nelle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) e influisce in modo significativo sull’andamento clinico, sulla risposta alle terapie e sugli outcomes del paziente, ma è ancora molto sottodiagnosticata.

Una gestione nutrizionale efficace nelle MICI richiede la gestione integrata e la costruzione di un team multidisciplinare di gastroenterologi, dietisti e farmacisti ospedalieri, ciascuno con un ruolo chiave nella valutazione del paziente, nell’individuazione dei fabbisogni nutrizionali e nella corretta prescrizione, utilizzo ed erogazione degli alimenti a fini medici speciali (AFMS). L’allineamento alle principali linee guida internazionali e ai modelli organizzativi più aggiornati consente di ottimizzare i percorsi assistenziali e garantire appropriatezza terapeutica.

Un intervento nutrizionale adeguato contribuisce non solo a migliorare la prognosi clinica, ma anche a ridurre complicanze, ospedalizzazioni e costi correlati, dimostrando come investire in soluzioni contro la malnutrizione genera valore per il paziente e risparmi in tema di spesa sanitaria complessiva. Il corso ripercorre inoltre le diverse strategie di intervento nutrizionale, soffermandosi sulle differenze regolatorie tra AFMS e integratori.

Obiettivo della FAD è fornire competenze tecniche, strumenti pratici e indicazioni dalle principali linee guida per supportare una gestione integrata ed efficace della malnutrizione nelle IBD.

PROGRAMMA DEL CORSO

  • Malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI): quadro clinico ed epidemiologico – Edoardo Vincenzo Savarino
  • Malnutrizione e sarcopenia nelle MICI: prevalenza, carenze nutrizionali e impatto sugli esiti clinici – Anna Maria Serra
  • Cosa dicono le linee guida internazionali sulla presa in carico del paziente con MICI? – Cristina Bezzio
  • Dallo screening alla diagnosi di malnutrizione nelle MICI: strumenti, criteri e applicazione pratica – Stefano Lunetti
  • Alimenti a fini medici speciali (AFMS) e integratori: quadro regolatorio, categorie e indicazioni d’uso secondo le linee guida – Paola Minghetti
  • Trattamento nutrizionale nelle MICI: ruolo dei supplementi nutrizionali orali (ONS), criteri di scelta e raccomandazioni cliniche – Ilaria Dileo
  • Il ruolo della Farmacia Ospedaliera nell’erogazione degli ONS: PDTA e acquisto AFMS alla luce del nuovo codice degli Appalti – Roberta Di Turi
  • Il valore economico degli AFMS per il Servizio Sanitario Nazionale: un’analisi sul costo della malnutrizione in Italia – Paolo Sciattella

FACULTY

RESPONSABILE SCIENTIFICO

DOTT.SSA CRISTINA BEZZIO – Gastroenterologa presso IBD Center, Humanitas Research Hospital, Rozzano (Milano), Membro del Consiglio Direttivo di IG-IBD (Italian Group for the study of Inflammatory Bowel Disease)

RELATORI

DI TURI ROBERTA – Farmacista, Farmacia Ospedaliera, Direttore Dipartimento dei Servizi, UOC Farmacia Ospedaliera ASL Roma 3
DILEO ILARIA – Medico Chirurgo – Scienza dell’Alimentazione, Dirigente medico SC Dietetica e Nutrizione clinica presso AOU Città della Salute e dalla Scienza di Torino
LUNETTI STEFANO – Medico Chirurgo – Scienza dell’Alimentazione, Dirigente Medico SOD di Dietetica e Nutrizione Clinica, AOUniversitaria delle Marche, Ancona
MINGHETTI PAOLA – Farmacista, Direttore Dipartimento Scienze Farmaceutiche, Università degli Studi di Milano
SAVARINO EDOARDO VINCENZO – Medico Chirurgo Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, Professore Associato, Settore Scientifico Disciplinare MED 12 Università di Padova,, Docente della Scuola di Dottorato in Oncologia Università La Sapienza, Roma, Docente di Gastroenterologia, Scuola di Specializzazione in Gastroenterologia, Scuola di Medicina e Chirurgia dell’Università di Padova, Docente di Gastroenterologia, Specializzazione in Dietistica Scuola di Medicina e Chirurgia Università di Padova

SCIATTELLA PAOLO – Statista Collaboratore statistico CEIS – Facoltà di Economia Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
SERRA ANNA MARIA – Medico Chirurgo Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, Gastroenterologo IBD unit ASLTO3 PO Rivoli

Con il contributo non condizionante di